River Cottage – Meget mere grønt

Efter bestselleren ‘Grøn hverdagsmad fra River Cottage’ leverer Hugh Fearnley-Whittingstall i denne bog 180 nye kødfrie opskrifter fulde af friskhed og energi. Hugh vil udvide vores kærlighed til grønsager og har fjernet animalske råvarer og raffinerede mel- og brødprodukter til fordel for endnu flere grønsager, frugter, korn, nødder, frø, krydderier og urter. Alt sammen med River Cottages verdensberømte velsmag. Velbekomme!

“Det er min mission at øge dit grønsagsforbrug og udvide din grønsagshorisont til det absolutte maksimum!” – Hugh Fearnley-Whittingstall