Hverdagsmad med frugt og bær fra River Cottage

Hugh Fearnley-Whittingstall fra River Cottage elsker frugt og bær. Med over 180 inspirerende opskrifter vil han hjælpe dig til at bruge frugt på alle tænkelige måder – i salater og sammenkogte retter, på pizzaer og som morgenmad, i kager og desserter og som saft og chutney. Og så er det endda sundt!

Hugh Fearnley-Whittingstall er forfatter, tv-kok og fødevarekæmper. Han tv-udsendelser om livet og maden på River Cottage har millioner af fans både i og uden for Storbritannien, og hans River Cottage-kogebøger har modtaget et væld af priser: Hugh bor i Devon sammen med sin familie.