Franske fristelser

“To mundfulde af en perfekt chokolademousse er som at være et smut i Frankrig.”

Den lette vej til franske kager og desserter. Drømmer du om at kunne lave franske kager og desserter uden tårer eller sved på panden? Så finder du lykken i denne smukke kogebog, der hurtigt og enkelt hjælper dig med at bage de skønneste franske tærter og kager – og lave de mest vidunderlige dessertklassikere som chokolademousse, profiteroles, crème brûlée og citronsoufflé.

‘Franske fristelser’ indeholder mere end 55 opskrifter på små kager, store kager, tærter, is, sorbet, desserter, syltetøj og søde sager. Opskrifterne er forklaret og forenklet, så alle trygt kan være med, samt tilpasset danske køkkener og indkøbsmuligheder. Bogens forfatter, journalist Hélène Wagn, er halv fransk-halv dansk og har tidligere udgivet succeserne ‘Fransk Simremad’ (Gyldendal) og ‘Mit Bistrokøkken’ (Samvirke).