Grøntsagskogebogen

Vi ved efterhånden allesammen, at det er godt for miljøet at spise mindre kød. Men hvordan får man så spist flere grøntsager? Denne bog giver dig svaret. Grøntsagskogebogen er en nyttig, enkel og inspirerende kogebog, som vil ændre måden, du laver mad på.

Bogen er et overflødighedshorn af opskrifter, og den rummer desuden et omfattende grøntsagsleksikon med simple grundopskrifter og introduktioner til grøntsagernes kvaliteter. I ‘Grøntsagskogebogen’ finder du både nye livretter og sundt og spændende tilbehør.

Mere end 400 opskrifter. Alt du behøver at vide om grøntsager og grøntsagsretter.