Vin helt enkelt – 181 spørgsmål om vin og svarene på dem

Hvor mange vinglas har jeg brug for? Siger farven noget om kvaliteten af en vin? Hvilke vine er særligt gode at gemme? Er rødvin sundere end hvidvin? Hvad er terroir? Hvilke regler er der for økologisk vin?

Hvis du er nysgerrig efter at få svarene på disse of 175 andre spørgsmål om vin, er bogen her lige, hvad du mangler. Gennem 30 kapitler får du præcise, forståelige og relevante svar på en stor del af de vinspørgsmål, vi alle går rundt og er lidt i tvivl om.

Bogen er ikke en traditionel gennemgang af vinlande og druesorter, men tager i stedet fat i mange af de både praktiske og teoretiske spørgsmål, der melder sig i dagligdagen med vin. Desuden får du 180 Do’s & don’ts til alle aspekter af vinverdenen.

Thomas Ilkjær har været vinskribent i 25 år, blandt andet i dagbladet Politiken og i Coops vinmagasin Vin & Co. Han er forfatter til og redaktør af en række vinbøger og en hyppigt anvendt foredragholder. Han er medstifter og daglig leder af Vinakademiet, som er Danmarks største vinskole med blandt andet sommelieruddannelser og kurser fra Wine and Spirit Education Trust (WSET).