Menu

Hverdagsmad fra River Cottage

‘Hverdagsmad fra River Cottage’ er den ultimative grundkogebog for alle, der har en holdning til den mad, de spiser til daglig. Heri er samlet Hugh Fearnley-Whittingstalls bedste bud på økonomisk, sund og velsmagende hverdagsmad – og alle kan være med.

Den frygtløse kok Hugh Fearnley-Whittingstall er kendt fra DR2′s programserie ‘River Cottage’, hvor han har lært danskerne om bedre madvaner, bæredygtighed og vigtigheden af gode råvarer. Ifølge Hugh er det nemlig sådan, at ændrer man menneskers holdning til mad, ændrer man deres holdning til livet! Og det er netop udgangspunktet for denne kogebog fra River Cottage, der med massevis af lækre opskrifter og tips til hverdagen giver et bud på en sundere hverdagskost for alle. Det er mad med holdning og velsmag.

For første gang udgives tv-kokken Hugh Fearnley-Whittingstall nu på dansk. Med adskillige placeringer på den engelske bestsellerliste har kogebøgerne fra River Cottage allerede taget det engelske publikum med storm. DR2 har de seneste par år vist succesprogrammerne ‘Mad fra River Cottage, ‘Jul på River Cottage’ og ‘River Cottage – grøntsager’.

  • Hverdagsmad fra River Cottage
  • Af Hugh Fearnley-Whittingstall
  • Udgivelse: September 2012
  • Oversat af Ulla Oxvig
  • Indbundet
  • Grafisk design: Trefold
  • Sidetal: 415
  • ISBN: 9788792596727
  • Udgave/oplag: 1/4
  • Vis mere
Bogen er ikke udkommet, men se lignende udgivelser i shoppen.